大暑天老鸭胜过补药:冬瓜绿豆老鸭汤
2024-02-12 23:32:42夕成

  质料:鸭子、大暑豆老冬瓜、天老芡实、鸭胜药冬鸭汤绿豆、过补瓜绿盐、大暑豆老葱、天老姜、鸭胜药冬鸭汤八角。过补瓜绿

  做法:

  1、大暑豆老鸭子剁小块,天老冲刷洁净。鸭胜药冬鸭汤

  2、过补瓜绿锅子烧开水,大暑豆老将鸭肉放入,天老焯水10分钟,鸭胜药冬鸭汤捞出,冲刷洁净。

  3、锅子从头放水,将鸭肉放入。

  4、放入淘洗洁净的绿豆和芡实。

  5、放入葱、姜、八角。

  6、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。

  7、将冬瓜洗净,带皮,切大块,放入锅内,持续炖半小时。

  8、参加适量的盐调味,即可。