夏天里有一款不行错失的美食:红烧小龙虾
2024-02-11 19:43:29夕成

  质料:小龙虾、夏天行错小龙虾。美食

  调料:葱、红烧姜、夏天行错小龙虾蒜、美食小茴香、红烧花椒、夏天行错小龙虾八角、美食豆豉、红烧小红辣椒、夏天行错小龙虾熟白芝麻、美食盐、红烧糖、夏天行错小龙虾胡椒粉、美食蚝油、红烧鸡精、鲍鱼汁。

  做法:

  1、葱切段、姜切片,佐料准备好。

  2、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着,待它们吐净脏东西,多换水几回再用牙刷前后清洗洁净。

  3、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉、。

  4、煸出香味后倒入小龙虾。

  5、烹入绍酒放入盐、糖、鸡精。

  6、参加蚝油2大勺炒出香味加开水,大火烧开改小火烧入味。

  7、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁。

  8、出锅前撒入熟白芝麻,点几滴香油。